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URBAN GUIDE

À l’affût de bonnes idées et adresses ? Expositions, festivals, concerts, boutiques, collections capsules, restaurants, bars… Toutes les dernières actualités et ouvertures de la Côte d’Azur sont présentées dans notre rubrique Urban Guide. De quoi découvrir toute la richesse et la diversité du maillage culturel, shopping et gastronomique à tester sans attendre de Saint-Tropez à Monaco. Les créateurs locaux ont également la parole dans ces pages.

décembre 2022

Salama

Cannes après Saint-Tropez

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David Granata de l’agence Oreka Architecture imagine le décor de la version cannoise du restaurant marocain de la Presqu’île : Salama. Et Salama devient, à Cannes, ce même cocon oriental inspiré de Marrakech. Truffé de pièces décoratives chinées au Maroc et baigné d’une lumière dorée saharienne délicieuse, ce restaurant est idéal pour savourer les mets du Maghreb. Les tons de terracotta ainsi que le mobilier et plafond de rotin, les vanneries et miroirs, les niches de céramique signent cet espace exotique. À la carte… les Doigts de La Mariée, Mechouia ou Saalouk… recettes de la Méditerranée, spécialités de coucous ou tajines et poissons grillés. Pour le dessert, Mille et Une Douceurs accompagnent le thé à la menthe traditionnel.

Cannes, 10 Impasse Florian. Tél. 04 93 68 51 69
Instagram salama_cannes. Ouvert tous les soirs

Par Laurence Jacquet