Rouge...
Gourmand !
C’est en juin dernier, dans le quartier des antiquaires, surplombant le port Lympia, que Rouge s’est installé et a ouvert l’appétit des gourmands niçois. La saison a été un franc succès pour cette terrasse animée qui longe la forteresse du Château. Les petites assiettes de hors-d’oeuvre, cuisinées avec des produits frais et de saison, venant de fournisseurs et d’artisans responsables, sont partagées avec passion, comme les couteaux en persillade ou la poitrine de cochon caramélisée au miel et sont accompagnées de jolis flacons et vins au verre, sélectionnés avec attention et pertinence. Pour cet hiver, Rouge s’annonce encore plus chaleureux et convivial avec une verrière amovible et des places dans l’intime salle aux murs arty ou au comptoir face à la belle vinothèque. Alexandra, Gautier et toute l’équipe vous recevront avec attention et amitié.
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