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ESCAPADE

Vous pensiez connaître ? Azuréens et touristes… à quelques pas de chez vous ou de votre hôtel se cache l’inattendu. Entre mer et sommets préalpins, littoral ponctué de baies, presqu’îles et terres ensoleillées, les palaces, les plages, les golfs et les balades vous réservent de belles surprises. Partez à la découverte de ces lieux remarquables.

août 2014

Vallée du Haut Verdon

  • De la Provence aux Grandes Alpes
 
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Dans le département des Alpes-de-Haute-Provence, le site est traversé de forêts, de pâturages et de champs de lavande.



La Ferme de Sainte-Brigitte
Après avoir assisté à la traite des vaches, direction la boutique attenante pour découvrir les spécialités de la ferme, comme la petite tomme Michette qui rencontre un vif succès.
Allos, route du Lac d’Allos – Tél. 04 92 8 02 62


Le refuge de L’Estrop
Tenu par Matthieu et Olivier Raynaud, deux frères passionnés de montagne, ce gîte historique est le point de départ de nombreuses randonnées. À tester : La cuisine aux plantes sauvages (ortie, rumex).
Prads-Haute-Bélone, lieu-dit Refuge de l’Estrop - Tél. 06 32 06 05 65


Le Goût des Mets
Dans cet ancien relais à chevaux, labélisé « Pays Gourmand », on déguste les spécialités locales comme l’agneau du pays en estouffade ou encore les fameuses toupines, petit gratin à base de charcuterie et de fromage de la vallée.
Allos, Grand Rue – Tél. 04 92 83 00 04



Par Marjorie Modi

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