Une nouvelle page s'ouvre pour la Maison Henri, qui s'installe à Sanary-sur-Mer, village typique et station balnéaire cotée au coeur de la Provence. Ancrée dans la tradition boulangère et pâtissière, cette nouvelle adresse se veut à la fois un hommage à la famille et un projet visionnaire alliant qualité, innovation et passion artisanale.

« Mes grands-parents étaient boulangers à Sanary, et aujourd'hui, j'ai la fierté de revenir ici en tant que troisième génération », confie Alexandre Poitreau. Après avoir bâti une solide réputation à Ollioules, Maison Henri s’implante aujourd'hui à Sanary-sur-Mer, prenant la suite de la Maison Bremond, avec un concept haut de gamme, fidèle aux valeurs de qualité et de tradition du jeune artisan.

Maison Henri se distingue par des produits d’exception en boulangerie, pâtisserie et confiserie, conçus avec des matières premières de la plus haute qualité. La baguette signature “LEOPARD”, avec sa robe tachetée et croustillante, illustre l’inventivité de la maison. « Nous innovons en boulangerie avec 16 variétés de pains spéciaux, et en pâtisserie avec des créations uniques, toujours ancrées dans le respect du fait maison », explique le fondateur.

À court terme, la priorité sera de pérenniser la relation avec la clientèle existante, tout en enrichissant l’offre avec des créations exclusives. À plus long terme, l’objectif est de renforcer la présence de la Maison Henri avec une boutique en ligne pour répondre aux besoins de clients toujours plus connectés.

Maison Henri
109 route de Bandol, 83110 Sanary-sur-mer
Inauguration le jeudi 5 décembre de 18h à 21h en boutique
www.maison-henri.fr