La Javanaise
La plus voyageuse
C’est un brin d’Indonésie, transporté ici face à la Méditerranée, mais aussi une déclaration d’amour à la Côte d’Azur, à sa culture, à ses habitants. Et, surtout, l’histoire d’une amitié façonnée sous le ciel azuréen. Celle de cinq copains, Cédric Messina, Hugo Lloris, Christian Califano, Nicolas Peretti et Jean-Philippe Blondet, qui ont eu à cœur de célébrer le Sud. Dans un esprit carnet de voyage, la décoration exotique et éclectique invite à l’évasion. Une expérience mémorable qui se prolonge à table avec une cuisine du Sud signée du chef Jean-Philippe Blondet que l’on se partage entre amis, comme cette généreuse assiette du pêcheur, soupe safranée de roche, petits poissons de nos côtes et citron noir. Le bar La Javanaise vous embarque, lui, à la découverte de nouvelles saveurs avec sa carte de cocktails créatifs et esthétiques, avec ou sans alcool, élaborée par la mixologue de la plage.
Plage de la Petite Afrique, 06310 Beaulieu-sur-Mer
Accès par le port de Plaisance
Tél. 04 93 79 38 80
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