La Note Bleue
La plus mélomane
Photos © Cedou
On ne la présente plus. Cette plage, bien connue des amateurs de jazz, est un véritable hommage au saxophoniste Barney Wilen et un clin d’œil à la musique qui imprègne le lieu. Créée en 2001, La Note Bleue se réinvente sous l’impulsion du nouveau projet de rénovation du Larvotto sans rien perdre de son énergie ni de sa convivialité. Du petit-déjeuner au dîner, la carte, signée du chef historique de la plage, Laurent Paya, a su évoluer au fil des ans, s’imprégnant des cuisines du monde sans jamais oublier la Méditerranée environnante. Les salades thaïes côtoient l’inconditionnelle niçoise, le curry rouge de la mer rivalise avec le risotto artichaut et épinard à la Romana ou le poulpe rôti. En soirée, la plage se transforme en véritable scène les pieds dans l’eau. Avec au programme des mercredis live du mois et du Summer Festival de grands noms de la scène jazz, soul, funk… – programmation complète sur le site internet.
Avenue Princesse Grace, Monaco
Tél. +377 93 50 05 02
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