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URBAN GUIDE

À l’affût de bonnes idées et adresses ? Expositions, festivals, concerts, boutiques, collections capsules, restaurants, bars… Toutes les dernières actualités et ouvertures de la Provence sont présentées dans notre rubrique Urban Guide. De quoi découvrir toute la richesse et la diversité du maillage culturel, shopping et gastronomique à tester sans attendre. Les créateurs locaux ont également la parole dans ces pages.

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  • Sa nouvelle adresse en bord de plage
  • Un nouveau chapitre s’écrit pour le jeune chef qui a transformé l’ancien « Les Citronniers » à Hyères. Baptisé l’Hôtel de la Mer, son nouveau nid est idéalement situé en bord de plage, à l’Ayguade.
  • La Dolce Vita toulonnaise
  • Depuis l’ouverture de son premier restaurant en 2013 (la Fabbrica Di Marco), le chef autodidacte, napolitain de cœur, partage à Toulon sa vision de la cuisine italienne populaire, bien réalisée, à base de produits du marché.
septembre 2021 - Mets & Plaisirs

Coquille

  • Guinguette provençale
  • Un vent de fraîcheur et d’enthousiasme souffle sur la place Thiars. Ce nouveau bistrot marin, grâce à une équipe experte et passionnée, met l’art de recevoir et du bien manger à l’honneur.
septembre 2021 - Mets & Plaisirs

Kaiseki

  • Le Japon en Provence
  • Le Château de la Gaude n’en finit pas de surprendre et propose un projet culinaire inédit autour du Japon, pays cher au cœur du chef Matthieu Dupuis-Baumal.
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