Huîtres, pizze et merende. C’est la trilogie qui se joue vendredi soir à la Cave Bocchi, cette adresse bien connue des voisins du quartier de la Libération (et qui propose accessoirement l’une des meilleures pissaladières de Nice). L’idée ? Une collab’ entre amis, amoureux de la cuisine niçoise. Pour la pissaladière et le pan-bagnat, ce sont les Bocchi, père et fils, qui régalent et ce sont aussi ceux qui reçoivent. On retrouve les poissons de Chez Greg, poissonnerie installée place Saint-François, qui apporte les plateaux de fruits de mer. Et Danino, du Cros de Cagnes, proposera ses pizzes Al Taglio préparées dans la plus pure tradition romaine. Mélangez le tout et vous aurez une soirée faite de bonne ambiance et de bons produits qui célèbrent tout ce que notre région sait faire de mieux

L’apéro des amis
Vendredi 2 février de 18h à minuit
La cave Bocchi
2 rue Veillon, 06000 Nice