« Cette récompense témoigne de notre engagement en faveur d’une gastronomie éco-responsable qui prône la naturalité et le retour à l’essentiel. Une merveilleuse reconnaissance pour le chef Benoit Witz et son équipe passionnée qui l’entoure chaque jour. » Voici l’enthousiaste réaction suscitée à l’annonce de la distinction reçue par le chef du restaurant « Jardin secret » de Lou Calen. Ce domaine de 3 hectares de nature verdoyante niché en plein cœur de Cotignac, village élu « Plus beau village de France » en 2022, invite ses visiteurs à l’art de vivre à la provençale. La cuisine de Benoit Witz est délicate, toujours juste avec les produits qu’il affectionne, locaux, de marché, du jardin aromatique et, vous l’aurez deviné, de saison. Outre l’expérience gastronomique proposée en ces lieux, de nombreux séjours à thèmes y sont programmés. Découvrez des expériences uniques à vivre, à sentir, à savourer… construites autour des cinq sens ici 
Un lieu mêlant luxe et nature à découvrir absolument. 
 
Restaurant « Jardin secret »
13 rue de l'Araignée
Tél. 04 94 78 30 51
Hôtel Lou Calen
1 Cours Gambetta
83570 Cotignac
Tél. 04 98 14 15 29