Le bar du palace cannois propose des night dates intitulées « I Love Food N' Mix » autour d'un concept qui allie vibes et plaisirs des papilles. Aux platines, on retrouve une figure bien connue de la nuit, l'incontournable DJ Uncle Jim's (Paris, Saint-Tropez, Londres...), dont les sets electro accompagnent les créations en live d'un chef de cuisine et d'un barman. Le premier prépare sous vos yeux des tapas (l'agneau confit de 48 heures accompagné de sa pomme truffée, l'œuf de caille poché sur betterave purée et graines de caviar...). Le second imagine des cocktails originaux à base de vodka. Et tout ça, les vendredis et samedis de 19 heures jusqu'au bout de la nuit !
Cannes,
73 La Croisette
Tél. 04 93 90 12 34
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