Papilles en fêtes : sélection de bûches et pop-up store dédié aux 13 desserts

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Bûche La Délicate - © Mr Chou
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Boutique Mahboule à Noailles - © DR
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Une symphonie d'agrumes avec la Bûche Trou : citron, kalamansi et fleur d’oranger - © Bricoleurs de douceurs
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Miss Praline, Miss Extoqieu, Miss Choco et Miss Granny - © Paéma Patisserie

Pour Noël, Mahboule, le glacier de la rue d’Aubagne, devient Mahboule de Noël avec un pop-up entièrement dédié aux 13 desserts provençaux. Exit la glace : l’épicerie-café se transforme en temple des douceurs festives. Le panier complet inclut fruits secs, frais et confits, marrons glacés, pompe à l’huile, agrumes et un bar à nougats — blanc au miel, aux fruits confits ou noir, dont une version végane sans blanc d'œuf, cuit à feu vif. Ajoutez quelques surprises, en vrac ou en paquets, pour composer un Noël à 13, 26 ou même 39 desserts, selon votre gourmandise.

Mahboule
 
4 rue d’Aubagne, 13001 Marseille

 

Sélection marseillaise de bûches
Chez Monsieur Chou, la bûche iconique La Star — étoile de pâte à chou garnie de praliné — s’accompagne chaque année de nouveautés. À découvrir en 2024, des bûches au format classique mais aux goûts travaillés : 
L’Exotique (yuzu et coco),
L’Irrésistible (chocolat et croustillant),
La Délicate (vanille, tonka et caramel),
La Givrée (biscuit au nougat glacé).
Chaque bûche (8 personnes, 45 €) est décorée de petits choux au citron, chocolat ou vanille.

Mr Chou 
2 rue Corneille, 13001 Marseille
42-44 Cr Sextius, 13100 Aix-en-Provence

 

Bricoleurs de douceurs, pâtisserie marseillaise inventive, propose des bûches aux saveurs percutantes : noisette et café praliné, passion et coco, ou citron, kalamansi et fleur d’oranger. Chaque bûche (ExcaliBûche, Bûche à Oreille, Bûche à Bûche et Bûche Trou) contient 6 parts (44 €).

Bricoleurs de douceurs 
256 rue d’Endoume, 13007 Marseille
35 B Philippon, 13004 Marseille
27 Av. du Prado, 13008 Marseille
56 Bd du Cabot, 13009 Marseille

 

Chez Paéma, les créations de Noël 2024 du chef pâtissier Paul Charreau rivalisent également d’audace et d’amour :
Miss Praliné (vanille-praliné),
Miss Exotique (ganache coco),
Miss Granny (gourmandise fruitée),
Miss Choco (cacao intense).
Prix : 45 € pour 6 personnes.

Paéma Pâtisserie 
31 Avenue Pasteur, 13007 Marseille

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