Perché sur le toit du Fairmont Monte Carlo, Amù Monte Carlo prolonge l’été et vous invite à profiter de sa vue panoramique sur la Méditerranée, que ce soit à l’heure du déjeuner ou pour le dîner. Dans une ambiance chic et décontractée, le restaurant reste ouvert pour ravir les gourmands avec sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes. Que vous soyez adepte des fruits de mer, d’une salade colorée ou d’un plat plus élaboré, la carte est une ode aux produits de saison. Salade niçoise (la véritable), pissaladière (qui n’est pas en reste), mais aussi préparations crues et vitello tonnato ou pièces du boucher… Le dimanche, Amù se transforme pour offrir un brunch convivial, où se mêlent live music et détente. Pendant que vous profitez des plats, vos enfants peuvent s’amuser au kids club, permettant à chacun de savourer pleinement l’expérience. Un rooftop, déjà un incontournable des beaux jours, qui fait durer le plaisir et prolonger l’été.
Côteweb 2021, création de site Internet sur Nice