Nous connaissons la curiosité, l’envie de découvrir de nos amis sommeliers, cavistes et restaurateurs marseillais ! Rendez-vous le 19 février, attention, places limitées, inscrivez-vous vite !!! ICI Pour révéler les Appellations d’Origine Protégées (AOP) du vignoble Mâconnais offrant d'excellent rapport qualité-prix-émotion, le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) crée un nouvel événement pédagogique et ludique et vous convie gratuitement à une immersion avec les vins de Bourgogne. Avec ce Grand Bourgogne Tour, se redessine la rencontre et l’échange avec les professionnels du vin en région. Au cœur de l’événement, la découverte d’AOP accessibles qui répondent parfaitement aux attentes actuelles des consommateurs. À travers ce concept moderne, novateur et unique, les participants vivront durant 3 heures une expérience immersive et ludique autour des 27 dénominations géographiques de l'appellation Mâcon. L’ensemble de l’événement sera orchestré et animé par un duo d’experts : David Piquet, Chef Sommelier de la Villa Madie*** à Cassis et Jérôme Chevalier, Vigneron à Charnay-lès-Mâcon, coopérateur aux Orfèvres du vin et Président de l'Union des Producteurs des Vins Mâcon. Ce rendez-vous sera rythmé par 3 temps forts : la conception d’une Fresque des Terroirs, une dégustation libre, un « Happy Mâcon Hour » autour d’accords street-food et vins de Mâcon.
Le 19 février L’inscription est obligatoire avant le 18 février De 17h30 à 20h30 dans un espace pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Le Bourgogne Tour, destiné aux professionnels du vin et de la restauration en région. Unique étape marseillaise au restaurant Le République
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