C’est une petite entreprise familiale derrière laquelle se cachent deux frères fous de chocolat. Créé par Romain et Adrien en avril 2021, LB le Chocolat élabore dans sa chocolaterie de Mougins des produits aux saveurs originales et surprenantes. Tout en se réappropriant les grands classiques, la chocolaterie se distingue également par son désir de privilégier les matières premières locales, issues d’une agriculture raisonnée : Noisettes IGP du Piémont, Amandes de Provence, Citrons de Menton, Graines de tournesol de France…

En collaboration avec Paul Occhipinti ,Meilleur Ouvrier de France et chef exécutif des chocolatiers, LB le Chocolat a élaboré de nouveaux produits tels que des rochers plus croquants, croustillants, avec plus de mâche : comme ces morceaux de noisettes entières que l'on retrouve cachés à l’intérieur de rochers mendiants…

Basée à Mougins, la manufacture est ouverte au public, qui peut découvrir dès à présent la Collection de Noël 2023 pour les cadeaux de fin d’année.

LB le Chocolat
Manufacture de Mougins
49 Impasse du Hameau, 06250 Mougins