Si ce qui vous intéresse dans la chasse aux œufs de Pâques c’est tout sauf la chasse, Week-end By COTE vous a sélectionné les plus belles créations en chocolat à retrouver dans la région ou à se faire livrer chez soi. A vous de décider si vous les cacherez derrière un buisson ou les servirez directement à table durant ce week-end de trois jours.

LES JOYEUSES PLAQ

A l’occasion des fêtes de Pâques, Plaq, la manufacture du chocolat Bean to bar (littéralement, de la fève à la tablette), propose des créations originales comme cet Œuf version « à plat » mais surtout version « mieux sourcée ». Un œuf aux faux airs de poussin, imaginé par le duo Sandra Mielenhausen et Nicolas Rozier-Chabert qui se décline en version noir et au lait avec insert praliné pistache, praliné noisette ou praliné amandes.
Œuf de Plaq, Plaq, 130g, 26€

Un œuf déco

Double plaisir pour cet œuf en éclosion proposé par la maison Puyricard. Celui des yeux d’abord, qu’il soit en version 13, 15, 20 ou 24 cm décoré à la main et monté sur son joli socle en chocolat, servi dans un luxueux coffret. Et celui du palais, bien sûr. Au chocolat noir ou au lait, il est garni de friture et d’un assortiment de bonbons de chocolat.
Œuf déco chocolat de Pâques garni, de 250 à 770g selon la taille, de 36,10€ à 101,60€

Du grand cru

Pour la première fois, l’Hôtel Martinez de Cannes sonne les cloches en proposant une création originale de Julien Ochando et Fabrice Fernandes, respectivement chef et sous-chef Pâtissier de l’hôtel. Un œuf « signature » de 24cm de haut à base de chocolat noir au praliné de noisettes piémontaises et cédrat confit, sublimé par une note de citron noir. En édition limitée, à commander auprès de l’hôtel et à retirer sur place jusqu’au 18 avril entre 11h et 18h.
L’Œuf Signature de l’Hôtel Martinez, 540g, 65€
Commandes : 04 93 90 1234 ou info@hotel-martinez.com