Redécouvrir les restaurants d’altitude au Sauma Longue à Auron
Nous sommes à 2 115 mètres d’altitude, dans une adresse qui a accueilli les amateurs de sports d’hiver depuis les années 80. Cet hiver, le restaurant qui fait désormais partie du même groupe que Les Bains Deli Bo, Ammos Plage et Les Bains de la Plage propose une nouvelle décoration et une carte repensée. On y commande des huîtres Marennes d’Oléron ou un Cromesquis de brie truffé à déguster sur la terrasse panoramique pour fêter l’ouverture des pistes. Ou bien on s’installe au chaud dans un décor cosy et chaleureux, et on commande un chocolat chaud guimauve ou un latte macchiato pain d’épices entre deux descentes. Une adresse à tester d’urgence.
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