« L’automne des gourmands » pour combler vos papilles

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Un parrain de renom, Fabien Ferré © C Dutrey
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Rouleaux figues signés Josselin Dubourg
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Josselin Dubourg © Marie Tabacchi

La belle et savoureuse cuisine amène la réjouissance des sens, la convivialité et le plaisir du partage. C’est ce dernier qui donne le ton à la 8ème édition du désormais incontournable « Automne des gourmands ». Parrainée par Fabien Ferré, chef exécutif des restaurants de l’Hôtel & Spa du Castellet., elle est la promesse d’animations très savoureuses.

La cuisine des chefs sera installée pour la première fois au Jardin des Goubelets. Vous pourrez aussi y retrouver le marché des saveurs avec ses producteurs, ses vignerons et ses artisans, ainsi que des food-trucks pour vous régaler sur place. Des animations en continu et des ateliers gratuits qui plairont aux grands et aux petits y sont prévues.

Parmi les nouveautés, l’après-midi, le public pourra désormais enfiler le tablier pour des cours de cuisine avec les chefs. La démonstration très attendue du parrain est quant à elle conservée en matinée dans sa forme initiale.

Les horaires pour tout savoir :
10h : Démonstration culinaire par Fabien Ferré
Une recette gastronomique de haute volée ! 

11h45 : Démonstration du Centre de Formation et d’Apprentissage du Beausset 

14h : Cours de cuisine avec Josselin Dubourg, candidat Objectif Top Chef et chef à La Paillote des Criques à Giens.

Apprenez à cuisiner avec un chef : "Rouleaux d’automne aux figues", une recette de saison épatante !

Nombre de places limité - durée 1h30 - cours de cuisine ado & adultes - Inscription ici 

16h30 : Cours de pâtisserie avec Nadine Gaillard, chef pâtissière au restaurant La Truffe à Aups
Pâtissez intelligemment en préparant des "Cookies géants anti-gaspi" !

Nombre de places limité - durée 1h30 - Cours de cuisine ados & adultes - Inscription ici 

18h : Concert « Color Gipsy »
Samedi 14 octobre 
De 10h à 19h 
Jardin des Gobelets
83330 Le Beausset 
Manifestation gratuite
Information : Maison du tourisme 04 94 90 55 10

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