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ESCAPADE

Vous pensiez connaître ? Azuréens et touristes… à quelques pas de chez vous ou de votre hôtel se cache l’inattendu. Entre mer et sommets préalpins, littoral ponctué de baies, presqu’îles et terres ensoleillées, les palaces, les plages, les golfs et les balades vous réservent de belles surprises. Partez à la découverte de ces lieux remarquables.

juillet 2022
  • Il aurait la couleur de l’azur, le parfum du Sud et la douceur de vivre méditerranéenne.Cap sur les plus belles plages du littoral et les incontournables de l’été pour aller bronzer en mode riviera.

Sur la route des plages

Avec sable fin, rochers ou galets, cachées au pied d’une falaise ou étendues sur des kilomètres, festives ou kids friendly... En juillet, COTE parcourt les plages du littoral de Monaco à Nice à la recherche des plus belles adresses, avant de poursuivre son itinérance estivale jusqu’à Théoule-sur-Mer dans notre prochain numéro d’été.

Par Raphaëlle Elkrief
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Monte-Carlo Beach Hôtel

Pour l’expérience exclusive

On y croise l’élite princière et les touristes en quête de luxe et d’élégance. 179 tentes sont réparties sur trois lignes depuis le bord de mer, des cabines chic de toile rayée et 30 solarium pensés comme des terrasses privées. Un lieu de rêve où tout est calibré pour une détente et une expérience inoubliable, comme le service de restauration millimétré, orchestré par le restaurant les Cabanas. Carte healthy à base de produits bio, suggestions gourmandes et pizzas au feu de bois. Et un bar glacier pour une pause gourmande au bord de l’eau.

Avenue Princesse Grace, Roquebrune-Cap-Martin
Tél. + 377 98 06 41 51 - montecarlosbm.com

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Naos Beach

Pour se télétransporter en Grèce

Il suffit de s’approcher de ses tentes en macramé pour avoir l’impression d’être ailleurs. À 2 h 30 de vol de la Côte d’Azur, dans l’une des merveilles des Cyclades plus précisément. Une journée à Naos Beach – « temple » en grec –, c’est un moment hors du temps, dans un décor blanc et intimiste où on laisse les minutes défiler, allongé sur d’épais matelas gris anthracite posés sur des transats en bois. Le mobilier, authentique, a été réalisé avec des matériaux récupérés dans une démarche écologique. Le voyage aux confins de l’Europe se poursuit dans l’assiette : salade horiatiki, spaghetti aux olives de Kalamata, tentacules de poulpe grillé au four à bois.

Plage Marquet, Cap-d'Ail
Tél. 04 93 21 06 74
naosbeach.com

 

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Uvita

Pour l’esprit farniente

« La perle du Pacifique ». C’est le surnom donné à Uvita, petite ville du Costa Rica. Ceux qui l’ont visitée la décrivent comme un petit paradis sur terre. Une atmosphère qui s’est transportée sur les bords de la Méditerranée : décoration naturelle, transats en bois et tonalités sable, le décor est propice à la détente.

Plage Marquet, Cap-d’Ail
Tél. 04 92 10 70 75
uvita-plage.com

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Baïa Bella

Pour la planète

Démarche écologique et attentions kids friendly... voilà une adresse résolument ancrée dans l’époque. En devenant complètement neutre en carbone, Baïa Bella, créée en 2021, est devenue la première plage 100% verte. Afin de respecter l’environnement naturel classé de la plage de la Petite Afrique sur laquelle elle s’est installée, les propriétaires ont opté pour des systèmes de recyclage de l’eau et de collecte d'eau de pluie, mais aussi des panneaux solaires pour leur électricité. La plage soutient deux actions de « compensation en carbone » en accompagnant des projets en faveur de l’environnement. Les meubles ont été sourcés en Europe et les décorations faites à la main par des artistes locaux. Côté restaurant, on retrouve une carte slow-food qui propose des produits locaux et de saison.

Plage de la Petite Afrique, Beaulieu-sur-Mer
Tél. 04 93 01 11 00
baiabella.com

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Cala Pulpo

Pour l’esprit Love Boat

Dernière adresse du groupe Les Canailles (Nice, Auron), la plage de Cala Pulpo vient tout juste d’ouvrir sur la plage du Golfe Bleu à quelques kilomètres de la frontière italienne. Un leitmotiv : soigner l’accueil. Que vous soyez escorté par leur batelier depuis la mer ou que vous arriviez par la terre ferme, vous serez attendu avec un plateau garni d'une tranche de pastèque, d'un petit smoothie et d'une serviette rafraîchissante parfumée au jasmin. Dans un décor naturel, qui fait la part belle aux boiseries, rotin et bambou, on se laisse séduire par une autre de leurs délicates attentions : un cocktail création à personnaliser selon vos envies.

Plage du Golfe Bleu, Roquebrune-Cap-Martin
Instagram : @cala.pulpo

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Paloma Beach

Pour la sieste à l’ombre des pins

Plage mythique depuis les années 50, elle doit son nom à la fille de Pablo Picasso, Paloma, qui y avait ses habitudes. Depuis, la plage de Paloma a vieilli avec panache en figurant il y a quelques années dans le Top10 des photos postées sur Instagram. Il faut dire que l’établissement a tout pour affoler les réseaux sociaux : le quart d’heure de marche et les escaliers à monter pour y arriver, les petites criques alentour cachées par les arbres et une carte mettant à l’honneur poissons grillés et spécialités locales. À tester : le combo Paddle + breakfast ou Paddle + Aperitivo. Parfait pour la story de fin de journée.

1 chemin de Saint-Hospice,
Saint-Jean-Cap-Ferrat
Tél. 04 93 01 64 71
paloma-beach.com

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Le temps d’un été

Pour les desserts XXL

Les becs sucrés s’y pressent. Et pour cause : le chef pâtissier de la plage Le Temps d’un Eté sait faire des merveilles. Comme ce cookie XXL que les gourmands partageront avec plaisir. À la carte, d’autres desserts gargantuesques à savourer après un repas comme la babka nutella, les plateaux de fruits ou d'éclairs. Une carte 100% compatible avec le summer body.

25 promenade des Anglais, Nice
Tél. 04 83 66 02 49 - letempsdunete-plage.fr

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Beau Rivage

Pour l’été animé

Lieu incontournable de la Riviera, la plage la plus grande de la promenade des Anglais a prévu pour cette saison 2022 une programmation festive qui transforme la plage en adresse d’exception. Dès que les rayons de soleil déclinent, c’est la convivialité qui est à l’honneur avec des soirées live ou clubbing, organisées du lundi au samedi avec des DJ accompagnés par des percussionnistes.

107 quai des Etats-Unis, Nice
Tél. 04 92 00 46 80 - plagenicebeaurivage.com

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La Vela

Pour les amoureux de la gastronomie

Chez les Marro, la bonne cuisine se transmet en héritage, de Jeannot le grand-père boulanger à Marcel le restaurateur, et aujourd’hui à Karine Marro-Guffanti, la fille. Après Marcel bistrot chic, la boulangerie Jeannot et le Grand Balcon, tous trois dans le vieux-Nice, c’est sur les galets niçois que la restauratrice a ouvert La Vela, plage privée à la carte alléchante : Burrata 250 g, salade niçoise, salade de petits artichauts violets et ses copeaux de Parmesan, tartare de bœuf à la niçoise tomates séchées, courgettes crues et panisses, sans oublier les plats de fruits de mer. Quant aux desserts – tiramisu au champagne, imposante assiette de fruits, pastèque, Sundae maison... – ils ne seront que meilleurs dégustés sur les grands transats bleus.

58 promenade des Anglais, Nice
Tél. 04 93 57 17 95 - lavela-plage.com

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Le Galet

Pour l’ambiance

Hiver comme été, les déjeuners dominicaux au Galet se sont transformés en véritables rituels. Pour cette saison estivale, la plage a prévu une programmation musicale tous les dimanches midi, avec des groupes locaux de musique ayant trouvé une nouvelle scène où se produire. À la carte, des plats italiens comme des pizzas et des focaccias, des entrées à partager, mais aussi les célèbres Rigatoni du Galet, un mi-cuit de saumon Fregola Sarda, Tagliata de bœuf aux champignons de saison, purée maison.

3 promenade des Anglais, Nice
Tél. 04 93 88 17 23 - galet-plage.fr

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La plage du Negresco

Pour un jardin sur la mer

Une plage pensée comme un grand jardin, c’est le ton que Le Negresco a voulu donner à sa nouvelle adresse, tout juste ouverte le 15 juin dernier, aux couleurs vert-de-gris et blanc, inspirée du Grand Siècle. Kentia, figuiers, lavande : la nature s’invite sur le bord de mer, sous les doigts habiles du fleuriste Hervé Frézal, meilleur ouvrier de France. Respectant le temps des écosystèmes, les paysagistes poursuivront leur travail la saison prochaine afin d’installer arches et pergola dans ce nouvel écrin. À la carte, la cheffe Virginie Basselot (MOF) propose des plats à partager, poissons à la découpe, pièces de viandes maturées. Ceux qui décident de ne pas quitter leur transat pourront commander les Rolls by Homer Lobster, pas moins que les meilleurs du monde.

37 promenade des Anglais, Nice
Tél. 04 93 16 64 08 - hotel-negresco-nice.com