Ils furent nombreux les hommes des cavernes versus 2023 ! Il fallait remettre le couvert (en argile) pour l’année 2024… C’est chose programmée.
Marseille Provence Gastronomie propose à nouveau d’explorer les méandres de notre passé culinaire en partant à la découverte des goûts de la Préhistoire. Sous l’art pariétal de Cosquer
Méditerranée, MPG réalise les 22, 24 et 26 janvier 2024, trois dîners préhistoriques pour 96 convives par date en partenariat avec Kleber Roussillon, gestionnaire du site. 
Avec la complicité de Gabriel Béraha, archéologue préhistorien et responsable de la médiation culturelle de Cosquer Méditerranée, le chef et directeur artistique de ces dîners, Emmanuel Perrodin imaginera différents chapitres pour retracer ce goût originel. Pour cette seconde édition, deux nouveaux talents rejoignent l’aventure : Fabien Rugi, poissonnier et propriétaire de La Boite à sardine à Marseille et Noëlle Michel, ingénieur, traductrice et autrice de "Demain les Ombres" aux éditions Le Bruit du Monde. Ils écriront par l’assiette un récit préhistorique basé sur leur travail, leurs explorations et leur créativité. Sans oublier, Grégory Giacalone et Antoine Dinomais de La Bière Academy, tous deux passionnés de fermentation qui livreront leur version de la bière originelle pour ces dîners. 
Enfin, Guillaume Ferroni de l’incomparable Maison Ferroni reconstituera pour l’occasion le premier alcool préhistorique connu à ce jour. L’immersion 30 000 ans avant notre ère se déclinera jusqu’au dressage, avec couverts et assiettes en terre cuite.

Découvrez les différents thèmes et menus, puis réservez dès aujourd’hui, ici.
les 22, 24 et 26 janvier
Menus non végétariens, susceptibles de modifications. Tarifs : 85€ incluant une visite gratuite de Cosquer Méditerranée (date au choix) Horaires : 19h-23h