Le Château de Berne, joyau niché au cœur de la Provence, se prépare à accueillir la saison la plus festive de l'année avec un marché de Noël inédit et des célébrations somptueuses, alliant gastronomie étoilée et ambiance chaleureuse.
Cette année, l’adresse emblématique propose un marché de Noël plus grand, plus spectaculaire, avec de nouveaux décors et de nouvelles animations.
Pour la première fois, son marché de Noël présentera une scénographie enchanteresse. Des chapiteaux, le caveau du Château de Berne et d'autres lieux seront le lieu de rencontre de plus de 80 exposants, mettant en avant le meilleur de l'artisanat et des produits du terroir. C'est l'occasion idéale de trouver des cadeaux uniques et de déguster des délices régionaux, où tradition, gastronomie et divertissement se rejoignent pour créer des souvenirs mémorables.
Cet événement convivial se partage entre amis ou en famille. De nombreuses activités gratuites seront proposées, dont un Laser Game en plein air, un Escape Game, et un stand de photo avec le Père Noël, pour capturer l'esprit des fêtes dans un cadre magique.
Parlons bûche de Noël ! Pour ce Noël 2023, le chef Éric Raynal retourne aux origines même de la bûche de Noël. Avant d’être le célèbre dessert que nous connaissons, la bûche de Noël est avant tout une coutume. Lors de la veillée de Noël, il était en effet d’usage de brûler une grande souche de bois afin qu’elle puisse alimenter le feu tout au long du repas. Sous son écorce croustillante de chocolat et grué de cacao, se trouve une onctueuse mousse au chocolat au lait et fruit de la passion, une association à la fois fraîche et gourmande. En son cœur, se cache tel un trésor un biscuit au chocolat, accompagné d’un insert de mangue et fruit de la passion.
Cette bûche où se mêlent saveurs et textures très gourmandes clôturera en beauté votre repas de fête. La Bûche de Noël du chef Éric Raynal pour 6/8 personnes est au prix de 68€. Elle sera à récupérer au Château de Berne les 24 et 25 décembre.
Profitez de votre venue pour la réserver, et découvrez les pâtisseries et biscuits de Noël sur le stand du chef.
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