Cuisine de truffe et produits locaux. Le restaurant Angelo Terra d’Italia, installé au sein de l’hôtel Boscolo à Nice, ouvre sa terrasse d’été, au plus grand bonheur de ses clients et des invités de passage… Avec sa carte de saison qui mêle inspirations modernes et recettes traditionnelles, l’adresse qui surplombe le très cossu boulevard Victor Hugo, propose sa nouvelle carte estivale autour de la gastronomie italienne et de cocktails desserts. A déguster avec la très complète carte des vins, qui fait la part belle aux productions italiennes : Antinori Chianti Classico (cassis, violette…), Prosecco Terra Serena (pomme jaune, fleurs d’acacia) ou encore un Chardonnay bio « Pietrabianca » (notes d’agrumes et de fruits tropicaux).

Angelo Terra d’Italia
12 boulevard Victor Hugo, 06000 Nice