Gastronomie

Emportez les délices du nouveau chef du Tuba

Donnez à votre pique-nique des saveurs gastro avec « Tuba to Go », la carte à emporter concoctée par Antoine Teychené, le nouveau chef de Tuba. Une proposition qui déroule ses délices aux accents du Sud, toujours réalisés avec des produits « made in juste à côté »,


Mettez le légume au centre d’un dessert d’exception

Une philosophie de travail respectueuse de la nature, des saisons et de l’environnement nourrit le couple étoilé de chefs Justine Viano et Stephan Paroche. Le potager du domaine de Castigno est un atout pour leur cuisine écoresponsable et vertueuse.


Régalez-vous le bec au Paradou

Au temps d’avant, lorsque les restaurants ouvraient leurs portes à une clientèle gourmande et pressée de partager les plaisirs d’une table, certains ont pu découvrir le restaurant Bec. Alors qu’Edouard Beaufils s’affairait en cuisine, sa compagne Jessica Cogoni reçevait dans la lumineuse salle à manger du mas. La méthode a juste changé sur la façon, ils se sont adaptés et proposent chaque week-end de délicieux menus à emporter.