Originale et pointue, voici pour les amateurs de légumes une recette mise au point pour vous par le chef triplement étoilé de l’Oustau de Baumanière. Couronné par le guide rouge en 2020, Glenn Viel se fait remarquer pour sa valeur verte en mettant en avant les produits du potager. Avec sa distinction au titre de la "gastronomie durable",

Amoureux et gourmets ? Michel Hulin, chef de la Cabro d’or, maisons Baumanière, pense à vous ! Vivez un instant gourmand en tête-à-tête à la maison avec son menu dédié. Voici de quoi vous mettre l’eau à la bouche, maintenant le plus dur sera de patienter…