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Recopiez la recette de la pissaladière de Bruno Oger chef du restaurant La Villa Archange au Cannet

Si pour le moment La Villa Archange (2 étoiles Michelin) reste fermée, le site officiel de la Côte d’Azur propose de nombreuses recettes de chefs locaux à faire à la maison… Parmi elles, l’emblématique pissaladière made by Bruno Oger.


Découvrez les nouveaux étoilés du Guide Michelin de la région !

Le 18 janvier, le Guide Michelin a dévoilé la liste des restaurants nouvellement étoilés. La référence en matière de gastronomie a publié la liste complète des 638 restaurants étoilés en France… et dans ce millésime 2021, 57 nouveaux noms dont 5 qui viennent du Sud.


Connaissez-vous Le Goût de Nice, la Maison des Terroirs de la Métropole Nice Côte d’Azur ?

C’est l’adresse idéale pour ceux qui aiment consommer local ! Cette véritable Maison des Terroirs (les artisans y déposent leurs produits et ils sont revendus sur place directement) centralise les créations de 32 artisans et agriculteurs.