Après plus de 20 ans de carrière dans le secteur bancaire, et plus particulièrement dans la gestion de patrimoine, Vanessa Marengo n’a qu’un rêve en tête : ouvrir son propre café. Inspirée par ses nombreux voyages dans les pays anglo-saxons, elle souhaite offrir un espace « cosy » aux marseillais.e.s. Pour réaliser son projet, elle a déniché l’endroit parfait : le Passage des Folies Bergères, dans le 2ᵉ arrondissement de Marseille. Longtemps laissé à l’abandon, ce passage renaît de ses cendres grâce à elle et aux autres commerçants qui ont cru en cette bulle intimiste, à l’abri des regards et du bruit de la rue de la République.
Aujourd’hui, une petite dizaine de commerçants animent cette impasse entièrement piétonne, et Coffee & Bakery en est sans conteste l’un des lieux les plus sympathiques. Ce café, soigneusement décoré avec du mobilier dépareillé et de seconde main, est un véritable cocon où l’on peut savourer un chai latte confortablement installé dans l’un des fauteuils de la salle, déjeuner en terrasse avec des plats préparés minute dans la cuisine ouverte, ou encore télétravailler en dégustant une part de carrot cake à tomber.
Vous l’aurez compris, Coffee & Bakery est un salon de thé à l’américaine sur le papier, mais qui met un point d’honneur à faire travailler en priorité les torréfacteurs locaux (Ben Mouture, Café Lauca, Green Coffee…). Ouvert depuis le 18 juillet dernier, et en partie aménagé par sa célèbre voisine Sophie Ferjani, ce nouvel établissement est une véritable réussite. On y prend plaisir à goûter aux douceurs sucrées (croissants faits maison, cookies 3 chocolats, cake matcha citron vert…) ou salées, disponibles toute la journée.
Coffee & Bakery
Pass. Des Folies Bergères - 13002 Marseille
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h
Samedi du 10h à 18h