En ce mois d’octobre, des établissements emblématiques de notre région ont décidé de se mettre à l’heure d’Octobre Rose. L'Hôtel Martinez à Cannes et l'Hôtel Hyatt Regency Palais de la Méditerranée à Nice, s'unissent pour soutenir l'association SOS Cancer du Sein, s’engageant à sensibiliser leurs clients tout en apportant un vrai soutien aux femmes touchées par le cancer du sein ou gynécologique. On trouvera par exemple le dessert Rose d’Automne, une composition de crème aux agrumes, pomme Pink Lady et grenade, sublimée d’une meringue aux éclats de roses. A la carte ce mois-ci, le cocktail Elixir à base de gin, framboises, citron et sirop de rose. À Nice, l’Hôtel Hyatt Regency mise sur le cocktail Madame s’habille en Rose, un mariage audacieux de gin, Chambord et hibiscus, ou encore le mocktail Sparkly Pin, mélange pétillant de fraises et citron vert. Une partie des bénéfices de chaque commande sera reversée à l’association SOS Cancer du Sein. Même énergie à Cannes où l’hôtel Rosana et la plage Miramar imaginent aussi des cocktails roses en soutien à des associations comme la Fondation Arc pour la recherche contre le cancer
Côteweb 2021, création de site Internet sur Nice