La Table du Royal à l’hôtel Royal-Riviera

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Depuis le samedi 29 avril, le restaurant gastronomique La Table du Royal, spécialisé dans la cuisine locale et méditerranéenne, a rouvert ses portes. Cette année, le Chef Geoffroy Szamburski et le Chef pâtissier Lucas Simoncini mettent tout leur savoir-faire et leur passion au service de vos papilles pour vous offrir une expérience culinaire unique avec vue sur la majestueuse Villa Kerylos et la Baie des Fourmis.

Le restaurant travaille exclusivement avec des ingrédients frais et de qualité, provenant de producteurs locaux et propose ainsi une cuisine savoureuse et respectueuse de l’environnement. La carte s’adaptera d’ailleurs à la saisonnalité de certains produits régionaux afin de faire découvrir de nouvelles créations culinaires, inspirées par les saveurs de la Méditerranée et réinventées de façon moderne.

A découvrir, le menu Rivera en 3 ou 5 services ou des plats à la carte, comme les Gamberoni de San Remo, un retour de pêche assorti de courgettes de safran de l’arrière-pays ou encore l’agneau de la Ferme d’Utelle et ses pois chiches, pomme de terre et cromesquis aux céréales.

Menu Riviera 3 services : 120 € par personne, hors boissons
Menu Riviera 5 services : 170 € par personne, hors boissons
Plats à la carte
Parking gratuit avec service voiturier
Réservation par téléphone : Tel : 04 93 76 31 00

La Table du Royal
3 avenue Jean Monnet, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

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