Aux Trois Forts ou à la brasserie bistronomique Le Carré un très savoureux menu de Saint-Valentin va séduire vos papilles. 2 restaurants, 2 menus mais la même passion pour une cuisine provençale avec sa touche fraîche et inventive, signée Alexandre Auger. Ce jeune chef qui succède à Dominique Frérard ouvre un nouveau chapitre de l’histoire des lieux et y distille l’envie de faire perdurer la tradition du bon (très bon !). 
Au restaurant les Trois Forts, face à la vue prodigieuse que nous aimons tous, accompagnés d’une ambiance musicale live, vous dégusterez un menu en 6 temps dont nous vous dévoilons quelques régals : Thon de méditerranée aux aromates, céleri doré et grains de caviar osciètre ; Homard bleu cuit au naturel, fregola cuisinée au saté et cébette, bisque à la citronnelle ; Château filet de veau, mousseline et panais rotis à la truffe noire, jus corsé ; Pavlova comme une rose parfumée au litchi, sorbet framboise… Vous voici les papilles toutes agitées !
À la brasserie Le Carré, une même gourmandise se prépare autour du menu en 5 épisodes. Daurade en tartare ; Turbot de Méditerranée, ; Brillat Savarin contisé à la truffe…
Pour parfaire ce moment intensément savoureux, une offre hôtelière vous est proposée avec tous les codes d’une nuitée en amoureux avec le coffret « Romance »! Un soin duo sera la cerise sur le gâteau au sein du spa…
Vous préparez déjà votre sac ? Comme nous vous comprenons…
 
 
Offre Saint-Valentin
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