À l’occasion des JEP, découvrez autrement le domaine de Château Bas à Vernègues

Image
Image
Image
Le Temple par Jean Paul Villegas © DR

Pour la 39ème édition des Journées européennes du patrimoine, la famille Castéja, ouvre les portes de Château Bas. Leur domaine, bâti sur un emplacement chargé d’histoire, va offrir ainsi au public une visite mêlant l’ancien temps à la modernité, jardins privatifs et visite virtuelle, sanctuaire romain aux nectars ici produits.
Ce patrimoine se découvrira de différentes façons :
Départ à 09h30 et 15h30 pour les visites commentées de ce lieu bâti sur l’emplacement d’une cité gallo-romaine
Inédit : visite virtuelle en 3D du Temple. Pascal Hubner (association Approvence) animera l’atelier de cette immersion dans la restitution en 3D du sanctuaire romain. Le Temple de Château Bas est daté de la décennie 30 à 20 avant notre ère. Classé Monument Historique, le temple était probablement dédié à une divinité culte de l'eau car une source se trouve à proximité. Il fait partie de la première liste de monuments historiques français, la liste des monuments historiques de 1840, qui comptait 1034 monuments. Sur les trois temples antiques en état qui subsistent en France, c'est le seul à la campagne
À 11h, Sandrine Agusta-Boularot, professeur d’Archéologie et d’Histoire de l’Art des mondes romains à l’université Paul Valéry Montpellier 3, fera une conférence sur les fouilles conduites sur le site. Ces fouilles ont prouvé l’antériorité du Temple par rapport à l’implantation gallo-romaine. Elle donnera les clés sur la construction du Temple et sera à l’écoute des questions du public
Pour votre plus grand plaisir, seront associées les dégustations des vins du domaine. Amateurs de belles cuvées, sachez que le vignoble est conduit en Agriculture Biologique et la production est classée Appellation d’Origine Protégée Coteaux d’Aix en Provence. Depuis le millésime 2020, la cuvée principale, « Château Bas » est présentée dans les trois couleurs dans une bouteille sérigraphiée et gravée. Cette bouteille personnalisée symbolise l’arrivée des nouveaux propriétaires, la famille Castéja. Quelques notes de dégustation :
Château Bas Blanc : assemblage de Rolle et de sauvignon, le nez est frais et complexe évoquant la pêche de vigne, la poire, les fleurs blanches, les fruits exotiques. La bouche est bien équilibrée, de la fraîcheur, de la rondeur, de la délicatesse. Une jolie longueur.
Château Bas Rosé : assemblage grenache, mourvèdre et cabernet sauvignon, d’une robe rose pâle, le nez est complexe et délicat, arômes de petits fruits rouges et d’agrumes, pamplemousse rose.
La bouche est fraîche, ronde et délicate, bien équilibrée, une jolie longueur.
Château Bas Rouge : couleur rouge profond, avec une excellente intensité. Au bouquet, des notes épicées, de cèdre et de menthe viennent élargir la myrtille de la Syrah mûre. Le début de bouche est doux, avec un milieu de bouche souple et puissant qui évolue vers une finale ronde, moelleuse et très fruitée.
Le vin est un patrimoine essentiel que l’on respecte et protège, vous avez donc 2 bonnes raisons de venir ici ce dimanche !

Dimanche 18 septembre
De 9h30 à 18h
Château Bas
Route de Cazan
13116 Vernègues