Les vendanges du Domaine de Barbossi

Image
Image
Image

Les vendanges qui approchent sont l'occasion de découvrir la qualité des cuvées de notre région. Parmi elles, le vignoble du Domaine de Barbossi qui délivre ses crus depuis les années 50. Un vignoble de 4 hectares plantés de 5 cépages, confié à l'expertise de Pascal Paulze, MOF 2015 et Sommelier des restaurants Collection Barbossi tel que L’Oasis et de Patrick Marmorat, Chef de Culture et Gio Sergi, vigneron consultant. Un trio qui fait la part belle à l'artisanat et aux vendanges manuelles, dans le respect du végétal. Pour cette saison qui marque la première collaboration des trois experts, on retrouve un rosé, un blanc et un rouge que les amateurs pourront découvrir à l'occasion d’une dégustation livre et permanente au caveau en ville situé à quelques pas du Port de la Napoule.  

 La Cave et l'Oasis
Domaine de Barbossi
6 rue Jean-Honoré Carle 
06210 Mandelieu-la-Napoule

Pour partager l’article :