Faire entrer le soleil sur la plage de Pampelonne

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Même décor blanc, mêmes lignes épurées qui se mélangent avec le paysage, même sens du service et attention aux enjeux environnementaux. Le Club les Palmiers a beau avoir changé d’adresse, aujourd’hui installé route des Tamaris à Pampelonne, les éléments qui ont fait son succès sont toujours au rendez-vous. Installée sur une dune de sable, l’adresse décorée par l’architecte Philippe Medec propose des transats et beds pour une journée de farniente mais aussi une carte méditerranéenne. Au menu, des produits locaux et de la mer à retrouver au bord de l’eau ou sous les tonnelles pour une ambiance festive. Dorade entière en sashimi et tartare, sel de Guérande et huile d’olive, beignets de fleurs de courgette, ceviche de bar, citron vert coriandre et piment, ou encore fritto misto. Mais aussi une sélection de pâtes comme les pâtes au caviar et les spaghetti à la langouste de Méditerranée. Au moment du dessert, les choix deviennent XXL entre un plateau de fruits de saison à partager ou une pastèque géante. Une belle adresse !

Club les PalmiersPlage de Pampelonne
Chemin des Tamaris, 83350 Ramatuelle
Tél. +33 (0)4 94 79 82 70
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