Uvita, c’est le nom d’une ville au Costa Rica, souvent décrite comme un paradis sur terre. Une atmosphère que les tenants de la Gusto Family (le Galet, Carmela, Boccaccio) ont voulu recréer sur une plage de Cap d’Ail, aux portes de Monaco. Cette année, l’adresse propose une formule lunch tous les jours de la semaine avec plat du jour, dessert et café à 22€. Au menu de ce déjeuner gourmand les pieds dans l’eau, des plats entre Terre et Mer haut en saveurs : coquillages et crustacés, petites Sardinillas à l’huile, pain de campagne et beurre demi-sel, poulpe de Méditerranée, tomates séchées de Sardaigne ou carpaccio de Thon minute mais aussi une côte de bœuf Tomahawk Frites, maïs et aubergines confites. Des plats à accorder avec un verre de vin suggéré par le chef dans un décor naturel et élégant, les vagues en fond sonore.

Du lundi au dimanche, 12h à 15h30 – 19h à 23h
UvitaPlage Marquet, 06320 Cap-d’Ail
Tél. 04 92 10 70 75