Vivez un Noël Extraordinaire à Coquillade Provence Resort & Spa

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Foie gras et bûche © Liveandshoot
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Une ambiance toute en or © Estellane Photographie

Cette fin d’année mérite d’être vécue de façon exceptionnelle. Pour rendre vos séjours et vos soirées de fêtes inoubliables, le Relais & Châteaux Coquillade Provence Resort & Spa, situé à Gargas au cœur du Luberon en Provence, déploie une atmosphère emplie de magie. Dès la vision du sapin d’or vétu, vous serez dans l’ambiance ! Un merveilleux programme vous attend, gourmand, festif, poétique, avec pour fil d’Ariane le luxe et la volupté.
Commençons par titiller vos papilles en dévoilant quelques pépites du menu du Réveillon en 10 chapitres du chef Thierry Enderlin, riche en émotions culinaires… Carpaccio de Saint-Jacques, noisettes caramélisées ; Homard bleu en velouté, sphère de pinces et chair au corail ; Noisette de dos de chevreuil rôtie, croute d’épices et son accompagnement ; Bûche de Noël. Nous gardons le mystère sur le menu du déjeuner de Noël, nous vous imaginons déjà trépigner d’impatience !
Dans une ambiance chic et décontractée, rendez-vous au bar pour une dégustation d'huîtres et de caviar sublimée par du champagne, et le très gourmand buffet des 13 desserts provençaux (jusqu’au 25 décembre). Y succomber ? Une évidence !
La magie de Noël commencera le 24 décembre par un merveilleux dîner du Réveillon. Le lendemain matin, au pied du sapin, une surprise attend petits et grands. Le 26, c’est autour du « Gospel Brunch » que vous partagerez de délicieux instants.

Pour célébrer Saint-Sylvestre, ce sont 4 jours un peu fous qui vous attendent, vous entrainant dans les années 20, au temps du charleston et de Gatsby, le Magnifique !

Une dernière surprise pour les gourmets qui célèbreront ces fêtes à la maison, la terrine de foie gras et les bûches de Noël « Jardin d’hiver » et « passionnément vanille » sont disponibles à emporter !
La terrine de foie gras du chef Thierry Enderlin présentée dans une élégante terrine artisanale en céramique.
Tarif : 64€ - 200gr
En édition limitée, en vente exclusivement jusqu'au 2 janvier 2022.
Les bûches du chef pâtissier Aurélien Trousse
Tarifs : 4 personnes 32€ | 6 personnes 48€ | 8 personnes 64€
Précommandes disponibles jusqu’au 22 décembre. A retirer sur place du 24 au 25 décembre et du 30 au 31 décembre 2021.

Découvrez tout le programme des fêtes de fins d’année ici et réservez votre séjour 
COQUILLADE PROVENCE RESORT & SPA - RELAIS & CHÂTEAUX
Le Perrotet
84400 Gargas
Tél. 04 90 74 71 71