Un nouveau Gin, très provençal !

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Gin Leoube - Cocktail Automne © DR
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Gin Leoube - Cocktail Hiver
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© Emilie Franzo

Léoube, le vignoble provençal niché entre mer et maquis lance son premier gin baptisé « Mediterranean Gin ». Inspiré par les essences végétales présentes autour du domaine, ce gin est une véritable ode à l’art de vivre provençal ! Il valorise deux coproduits : le grignon d’olives obtenu lors de l'extraction des huiles d’olives du domaine et l’alcool vinique issu de la distillation des marcs de raisins des lies et marcs de raisin du domaine.
Distillé avec soin dans des alambics en cuivre, chaque extrait de plante a été distillé séparément avec de l'alcool de raisin dans le but de préserver les richesses aromatiques. Vient ensuite le temps des assemblages réalisés par l’œnologue de Léoube qui, en s’appuyant sur le savoir-faire d’une distillerie française traditionnelle, a été le garant de la finesse du gin.

On the rocks ou en cocktail, ce dernier né de la maison saura accompagner vos soirées ! En cadeau, la recette du cocktail d’automne : cocktail-de-gin-dautomne/

Boutique du domaine
Ouverte tous les jours de 9h à 18h
2387 route de Léoube
83230 Bormes-les-Mimosas
Achat en ligne : vente-achat-vin-bio-en-ligne/