Week-ends inédits de découvertes gourmandes autour de la truffe ? Pour vous…

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Dès le titre vous avez comme une sensation de faim qui vous envahit ? Soyez heureux, les week-ends truffes durent jusqu’au 15 février !!! Un séjour ultra gourmand et enrichissant vous est proposé au cœur d’un des plus ravissants villages de Provence par la propriétaire de la jolie maisons d’hôtes « Au deux fontaines ». Vous découvrirez ‘la rabasse’, comme s’appelle dans la région ce champignon exceptionnel tant prisé par les gourmets et les grands chefs. La tuber mélanosporum, de son nom scientifique, est reine dans le Vaucluse et plus particulièrement dans le Luberon.
Votre weekend commencera donc dès le vendredi après-midi pour aller faire le ‘cavage’ (la chasse à la truffe !) avec Benjamin, le trufficulteur, et sa chienne Lady dressée pour les flairer à distance. Vous parcourrez la truffière en leur compagnie pendant que le premier vous expliquera comment la chercher et la seconde vous montrera où la trouver. Vous apprendrez tout sur ce petit joyau rare et si recherché.
Le premier dîner du séjour sera étoilé, avec menu spécial autour de la truffe concocté par Éric Sapet à La petite maison de Cucuron.
Nous laissons un peu de mystère autour des jours suivants, sachez qu’il y aura encore de la gastronomie, du vin, de l’olive, des villages typiques, des paysages où s’exprime toute la beauté du Luberon.

Prix du weekend : 680 euros pour 2 personnes.
Ce prix comprend le cavage, les visites, les nuitées avec le petit-déjeuner, les dîners, sans les vins et les boissons. (Ceux-ci seront à régler au restaurant directement).
« Aux deux fontaines »
78 rue de la Fontaine
84160 Vaugines
Tél. 06 08 41 71 51
www.auxdeuxfontaines.com