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Les bonnes tables pleuvent sur la ville de Nice. Encore une jolie ouverture ce jeudi 9 septembre dans le quartier du Port avec Nuances, restaurant et épicerie fine. En cuisine on retrouve le chef Allan Lalevee, ancien collaborateur de Pierre Sang à Paris. Le concept : donner carte blanche et se laisser surprendre. Le chef élabore chaque semaine un menu gastronomique en 4 ou 6 plats à base de produits de saisons, le plus souvent locaux. Il suffit d’indiquer d’éventuelles allergies ou un régime alimentaire spécifique et de se laisser convaincre. Côté épicerie, l’adresse propose une sélection de produits d’exception locaux et faits maison. Pour continuer de vivre l’expérience Nuances jusque dans sa propre cuisine. A suivre !

Nuances
15 rue Cassini, 06300 Nice
Réservations : 0646455876
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