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Venez goûter la cuisine de Stéphanie Le Quellec qui signe la carte de la plage Hyde Beach du Grand Hôtel de Cannes

La chef Stéphanie Le Quellec, à la tête de son restaurant étoilé La Scène** et de sa Maison de Cuisine MAM à Paris, retrouvera cet été la Méditerranée pour nous régaler de ses talents. Stéphanie Le Quellec, qui connaît bien la région pour y avoir exercé pendant près de 8 ans, renoue ainsi avec son sud adoré où elle puise son inspiration culinaire. Ici, dans ce terroir qu’elle a déjà exploré et apprivoisé, elle retrouvera ses producteurs de cœur et leurs merveilleux produits frais : fromages de chèvre de la région, tomates charnues, poissons de la côte et autres aromates du marché coloré de Forville que la chef s’attachera à sublimer dans la carte du Hyde Beach Cannes.
Sur La Croisette, cette plage privée et son ponton au-dessus de la mer vous inviteront à profiter d’une expérience de détente et de gastronomie les pieds dans le sable, les yeux dans le bleu, sous les grands parasols blancs, au plus près de la mer, et ce dans une ambiance décontractée.
Régalez-vous d’une cuisine authentique et sincère, essentiellement méditerranéenne, donc forcément délicieuse… il ne faut rien de plus pour vous séduire !

Ouverture de la plage de 10h à 00h30
Location de matelas, parasols et draps de bain : la journée de 19 € à 75 €
Location de double bed sur le ponton (pour deux personnes) de 80 € à 230 €
Des tarifs spéciaux sont accordés aux clients du Grand Hôtel dans le cadre de forfaits de l’Hôtel, intégrant l’hébergement, le petit-déjeuner et la journée plage

Carte « Grignotages Hyde » servie non-stop de 11h30 à 22h30
Carte « La Table du Hyde » servie de 12h00 à 15h00, puis de 19h00 à 23h30
Les paniers « Pic Nic » à emporter : 65€, à commander la veille
Menu « Mini Hyde », jusqu’à 11 ans : 22€
Au programme cet été : DJ Mr Luke tous les jours de 16h à 23h

Grand Hôtel de Cannes - La plage Hyde Beach Cannes
45 Boulevard de la Croisette, 06400 Cannes
Tél. 04 93 38 19 57
www.grand-hotel-cannes.com