MoNa
Le secret gourmand de Monaco
Lionel Leoty Le Petit Lu Gourmand
Tel un diamant caché, un secret bien gardé, cette table se découvre en toute discrétion dans son luxueux écrin MoNa Résidence. Le restaurant qui s’y camoufle est signé de l’entrepreneur-restaurateur Samy Sass, et c’est le chef corporate Shahar Dahan qui supervise les cuisines sous l’enthousiaste orchestration du chef sur place Tristant Romain. Réservé en journée aux résidents, MoNa s’ouvre désormais le soir sur réservation aux gourmets pour découvrir une conviviale cuisine, ensoleillée des saveurs des Méditerranées orientales et occidentales : Mezze à partager, Cigares de daurade ou d’agneau, Raviole de champignons et volaille au zaatar. Les cocktails et les desserts se savourent sans façon en toute tranquillité sur la terrasse arborée.
Monaco, 1 bis rue des Giroflées
Tél. +377 92 00 12 78
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