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URBAN GUIDE

À l’affût de bonnes idées et adresses ? Expositions, festivals, concerts, boutiques, collections capsules, restaurants, bars… Toutes les dernières actualités et ouvertures de la Provence sont présentées dans notre rubrique Urban Guide. De quoi découvrir toute la richesse et la diversité du maillage culturel, shopping et gastronomique à tester sans attendre. Les créateurs locaux ont également la parole dans ces pages.

février 2023

La transmission

de la culture par l’identité culinaire

Le Département a trouvé la formule pour porter la reconnaissance de la gastronomie provençale.

Calqués sur le succès de MP 2013, Marseille Provence Gastronomie fait rayonner sa personnalité,son caractère agricole et ses produits depuis 2019.

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© myprovence

En 2019, impulsée par le Département des Bouches-du-Rhône et portée par Provence Tourisme, naissait Marseille Provence Gastronomie (MPG). L’événement s’est révélé être un record en termes de fréquentation avec plus de 2 millions de participants. L’élan populaire n’a cessé de croître tout au long de l’année attestant de l’engouement et de l’attachement du public à la gastronomie, partie intégrante de notre culture. Depuis MPG est devenu un rendez-vous où chaque édition se voit dotée d’une programmation exigeante et gourmande avec des événements gastronomiques qui subliment les produits, les chefs et les artisans du territoire. En 2019, le Musée Regards de Provence avait dédié ses 3 salles à deux expositions sur les thématiques de l’art culinaire et l’art de vivre dans le Sud. Parmi les événements marquants et récurrents, on citera le Street Food Festival où se retrouvent propositions culinaires, domaines viticoles et bières locales, street-artistes et musique, les Dîners Insolites du mois de juillet dans des lieux à couper le souffle, détournés de leur vocation première, ou encore le Grand Repas, journée au cours de laquelle un menu unique est proposé dans différents lieux des Bouches-du-Rhône. Cette année, la 5e édition de Marseille Provence Gastronomie démarre par des Dîners Préhistoriques qui vous transporteront aux origines de l’humanité. Avec une agriculture maraîchère et fruitière importante, une culture culinaire porteuse d’une identité forte et une filière professionnelle bien structurée, la gastronomie est plus que jamais au cœur de la stratégie départementale des Bouches-du-Rhône, mais avant tout porteuse de sens et fédératrice pour ses habitants et ses visiteurs.

Par Clotilde Roux

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