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ESCAPADE

Vous pensiez connaître ? Provence et touristes… à quelques pas de chez vous ou de votre hôtel se cache l’inattendu. Entre mer et sommets préalpins, littoral ponctué de baies, presqu’îles et terres ensoleillées, les palaces, les plages, les golfs et les balades vous réservent de belles surprises. Partez à la découverte de ces lieux remarquables.

mars 2017

Où se régaler

 

 

 
le cafe de la banque 1

 Café de la Banque

Pastis & Olives
Olivier Luisetti a réussi le double pari du bistrot contemporain qui incarne l’art de vivre à la marseillaise. Filets de sardines, panisses, omelette, salade César, pâtes à l’ail, thon snacké ou bavette marinée... chacun y trouve sa joie. En cuisine, Maxime Patez excelle service après service, prouvant que le « fait maison » a encore de belles heures devant lui. En salle, le judicieux choix des couleurs et le grand volume, la fluidité dans le service achèvent de convaincre commerçants, banquiers et juristes qui en ont fait leur cantine.
27 rue Sainte, 1er
Tél. 04 91 54 08 27

 

Café de la Banque
Le temps n’a pas de prise sur cette formidable adresse qui, en hiver, revêt les atours de la brasserie traditionnelle et, en été, se mue en terrasse où tout un quartier se doit d’être attablé. Arnaud Lafargue, en hôte délicieux, a toujours le petit mot ou le sourire qui sied à chacun. La carte propose une souris d’agneau braisée au miel, un poulet fermier sauce aux cèpes, un filet de thon sauce vierge purée à l’huile aux olives noires. Service rapide et affable. Venir y prendre un café ou boire son thé est une marque de savoir-vivre.

24 bd Paul-Peytral, 6e
Tél. 04 91 33 35 07

 

Le 13B
Edouard Balestier et son chef Nicolas Carrilero s’amusent chaque jour avec les classiques bistrotiers français. Des plats mijotés à la minute à partir de produits locaux, petits poireaux sauce ravigote et cordon bleu au beaufort-purée de pommes de terre à l'huile de truffe suffisent à ravir une clientèle de juristes, commerçants et habitués.
13 rue Breteuil, 1er
Tél. 04 91 33 08 67