ESCAPADE

Entre Nice et Monaco, les routes des basse, moyenne et grande corniches suivent le littoral ponctué de baies, presqu’îles et caps. Un territoire riche en somptueux points de vue et belles adresses…

Grand Hôtel du Cap Ferrat   

À la suite de Charlie Chaplin ou Liz Taylor, on savoure l’été en mode VIP au Club Dauphin. Sans rien perdre de son charme Années 30, la célèbre piscine à débordement du palace a fait peau neuve. Tout comme les 19 cabanas en matériaux naturels disséminés dans les jardins. Inattendu. Sur réservation, on s’offre un dîner romantique face au coucher de soleil dans l’un des cabanas où déguster un menu spécialement créé par le chef étoilé Yoric Tièche.
71 boulevard du Général de Gaulle, Saint-Jean-Cap-Ferrat. Tél. 04 93 76 50 92

CHÂTEAU EZA  

L’ancienne résidence du prince Guillaume de Suède domine la mer depuis 400 ans. Ce 5* hors normes, intimiste et revendiquant un luxe discret, a conservé son âme châtelaine qui imprègne chacune des 11 chambres et suites. Charme des vieilles pierres, cuisine gourmande, vue exceptionnelle, le plaisir est… royal ! Inattendu. On craque pour les salles de bains avec cheminée ancienne ; La Suite, ex-appartement privé princier à l’ambiance médiévale ; ou la Deluxe aménagée dans la bibliothèque d’origine.
Rue de la Pise, Eze. Tél. 04 93 41 12 24

CHÂTEAU DE LA CHÈVRE D’OR  

Ce joyau Relais & Château est perché sur son piton escarpé. Du restaurant 2 étoiles, du bar, des piscines ou des larges terrasses en restanque, impossible d’échapper à l’horizon hypnotique. Inattendu. Les 44 chambres et suites, aménagées dans de vieilles maisons d’Eze, éparpillées dans le village médiéval. De luxueux cocons où séjourner tels de vrais locaux.
6 rue du Barri, Eze. Tél. 04 92 10 66 66

PALOMA BEACH  

Eau turquoise, végétation luxuriante, panorama sur la baie… bienvenue au paradis ! La plage Paloma, en partie privée, est l’une des plus jolies de la côte. Pour le déjeuner ou le dîner, on se régale de poissons et fruits de mer au bord de l’eau.
1 route de Saint-Hospice, Saint-Jean-Cap-Ferrat.
Tél. 04 93 01 64 71

HÔTEL CAP ESTEL  

Niché sur une presqu’île privée de 2 ha ourlée de jardins, ce domaine hôtelier offre un concentré de French Riviera, élégant jusqu’au bout de sa sublime piscine d’eau de mer chauffée avec jaccuzi. Inattendu. Juste au-dessus de la plage privée, les chambres Mer prennent des allures de cabine paquebot grand luxe, avec terrasse bordée par un « bastingage » à quelques mètres à peine des vagues.
1312 avenue Raymond Poincaré, Eze. Tél. 04 93 76 29

MAYSSA BEACH  

En terrasse, juste au-dessus de la gare maritime, le regard embrasse toute la rade ou prend d’assaut l’imposante citadelle. Tandis que les produits de la mer et le marché du jour ensoleillent l’assiette.
9 place Wilson, Villefranche-sur-Mer. Tél. 04 93 01 75 08

ANJUNA PLAGE  

Une plage privée très appréciée pour son côté « Robinson ». Dans un cadre original d’inspiration balinaise, on savoure au son des vagues et de la musique live une cuisine du Sud simple et fraîche.
28 avenue de la Liberté, Eze-sur-Mer. Tél. 06 98 46 48 36

ROYAL-RIVIERA   

Tel une sentinelle immobile, cet hôtel veille depuis 1904 sur la baie des Fourmis. Ici, tout invite à la détente : le jardin méditerranéen redessiné par Jean Mus, la vaste piscine extérieure chauffée, les terrasses ensoleillées et la mer omniprésente. Inattendu. Sa plage privée de sable fin avec, au départ du ponton, ski nautique, jet ski, paddle ou parachute ascensionnel.
3 avenue Jean Monnet, Saint-Jean-Cap-Ferrat. Tél. 04 93 76 31 00

LE SENTIER DE NIETZCHE  

C’est sur ce chemin pentu que le philosophe trouva l’inspiration pour écrire Ainsi parlait Zarathoustra. Il serpente à travers une garrigue odoriférante sur 2 km, reliant le Jardin exotique d’Eze, village médiéval perché sur sa colline, au bord de mer. Compter 45 min pour la descente et 1 h 30 pour la montée.

CHAPELLE COCTEAU  

Sur le port de Villefranche, une curiosité à ne pas manquer : la chapelle St-Pierre dont Jean Cocteau décora la façade mais aussi l’intérieur en 1957. Ses fresques évoquent le parcours de l’apôtre, mais aussi des scènes de vie locale et son amitié pour les pêcheurs de la rade.
Tél. 04 93 76 90 70

VILLA EPHRUSSI DE ROTHSCHILD  

Ce palais enchâssé au cœur de 9 jardins à thème est un lieu somptueux qui mêle styles et époques, où l’on découvre les appartements de la baronne Béatrice et ses collections d’objets d’art. La visite s’agrémente d’une pause délicieusement Belle Epoque au salon de thé-restaurant, l’ex-salle à manger.
1 avenue Ephrussi de Rothschild, Saint-Jean-Cap-Ferrat. Tél.04 93 01 33 09

VILLA KÉRYLOS  
Mosaïques, péristyle aux colonnes de marbre, fresques, thermes, mobilier antique… cette merveilleuse demeure nous transporte à l’orée du XXe siècle dans le rêve de Théodore Reinach, helléniste passionné qui commandita cette ode à la civilisation grecque.
Impasse Gustave Eiffel, Beaulieu-sur-Mer. Tél. 04 93 01 47 29