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ESCAPADE

Vous pensiez connaître ? Azuréens et touristes… à quelques pas de chez vous ou de votre hôtel se cache l’inattendu. Entre mer et sommets préalpins, littoral ponctué de baies, presqu’îles et terres ensoleillées, les palaces, les plages, les golfs et les balades vous réservent de belles surprises. Partez à la découverte de ces lieux remarquables.

juillet 2020

Batik by African Queen

  • Au bout du monde…

 

 

 
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Au pied de la falaise de Beaulieu, juste à une encâblure du restaurant L’African Queen de Gilbert Vissian, est sortie de sable cette plage dotée d’un joli décor balinais – orchestrée par sa fille et son gendre Angélique et Frédéric Rosso.  Et c’est au travers de ce projet ensoleillé qu’ils ont choisi de partager leur vision du service : un mix entre l‘hospitalité à la française et la générosité de Bali. Côté gastronomie, cet éden fait la part belle  à la cuisine asiatique avec ses musts comme la salade de nouilles aux crevettes façon pad thaï, le sashimi de thon, le poke bowl de saumon, le nasi goreng à la balinaise… mais aussi à la pêche locale.

Beaulieu-sur-Mer
Plage de la Petite Afrique (port de Beaulieu)
Tél. 04 93 79 38 80