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ESCAPADE

Vous pensiez connaître ? Azuréens et touristes… à quelques pas de chez vous ou de votre hôtel se cache l’inattendu. Entre mer et sommets préalpins, littoral ponctué de baies, presqu’îles et terres ensoleillées, les palaces, les plages, les golfs et les balades vous réservent de belles surprises. Partez à la découverte de ces lieux remarquables.

décembre 2014

Grand Hyatt Cannes Hôtel Martinez

  • L’esprit de partage
 
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Pouvoir tout goûter et tout partager, voici la nouvelle tendance en matière de gastronomie. Bien dans l’air du temps, le chef étoilé Christian Sinicropi a imaginé, pour le restaurant le Relais, un nouveau concept ludique et convivial de « Picore Food ». Inspirées des tapas espagnoles, ces entrées à partager se déclinent autour de 4 thèmes différents : le Potager (barbajuans de blettes, petits farcis…), la Terre (Yakitori de vitello tonnato, cannelloni d’osso-buco…), la Mer (Caesar Bar de calamars et crevettes…) et enfin le Plaisir, avec des mets plus festifs à l’image du foie gras de canard mi-cuit, de l’assortiment d’huîtres ou encore du homard bleu.

Cannes, 73 boulevard La Croisette – Tél. 04 92 98 74 26