C’est un lieu magique et design imaginé par Karl Lagerfeld. Un lieu confidentiel où se cultivent chaque été l’éphémère et les collaborations les plus créatives. Cette année, l’évasion gourmande du restaurant Odyssey de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo est signée Zia. Un pop-up culinaire qui se déroulera du 12 juin au 31 août, incarné par Manon Santini et Rocco Seminara qui signeront du mercredi au dimanche, pour le dîner, une carte originale et contemporaine, inspirée par leurs héritages italiens. Ensemble, ils imaginent de nouvelles manières de présenter et de déguster la pizza, dont la pâte légère et croustillante est fabriquée à partir de farines et de céréales italiennes sélectionnées avec soin, pétrie et laissée reposer pendant 48 à 72h. A la carte, des classiques tels que la Margherita ou la Napoletana à côté de propositions plus originales comme la pizza à l’avocat caviar ou jusqu’au dessert comme la pizza fraise-pistache imaginée par Marion Santini, distinguée « World Champion Pizza Dessert » en 2019. L’heure est à la dolce vita.
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