Les créations des Sud’crés

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Les moulages de Marie Rebuffat
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Le temps d'un chocolat, l’œuf caramel
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Les moulages de Marie Rebuffat

Pâques arrive à grands pas et vous avez une gourmande envie de jolies réalisations, très chocolatées ! Les membres du club des Sud’crés ont rivalisé d’imagination pour vous proposer des créations, tantôt graphiques, tantôt enfantines avec pour mot d’ordre le plaisir de leur dégustation. Chocolat noir, lait, au lissage parfait ou parsemé de fruits secs, les moulages n’attendent plus que votre frénésie à les croquer ! Gourmands… Prêts, craquez ! Pour enflammer votre appétit, quelques propositions : 
Chez Marie Rebuffat pâtisserie, moulages disponibles en chocolat noir 62% ou chocolat au lait 45% : Poule, lapin et œufs
Chez Le temps d'un chocolat, œufs aux différentes couvertures, fourrés au caramel au beurre salé.
Chez Oh Faon! Le Neuneuf est un entremet œuf de Pâques à casser cachant un mélange de textures réconfortantes autour du chocolat et de la noisette : mousse vanille tonka, ganache chocolat noir 70% pure origine vénézuela, crémeux praliné noisette, brioche, croquant noisette, coque en chocolat au lait d'amande. Ce gâteau ludique réunit petits et grands pour un moment de partage gourmand.  
 
Les adresses :
Marie Rebuffat pâtisserie
50 rue Emile Zola
13009 Marseille
 
Le temps d'un chocolat
14 rue Haxo
13001 Marseille
 
Oh Faon !
6 rue Edmond Rostand
13006 Marseille
 
Tout savoir sur les Sud’crés : 
www.gourmediterranee.org/sudcres/

 

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Oh Faon! Le Neuneuf

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