Les pizzas de Piperno

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Vaisselle de grand-mère au mur, déco vintage, ambiance chaleureuse. C’est la recette du succès de Piperno, nouvelle trattoria ouverte récemment sur le cours Saleya à Nice. L’autre recette qui fait son succès ? Celle de ses pizzas napolitaines qui jouent la carte de l’originalité. Agrémentées, au choix, de pesto de pistache, de ricotta ou encore de speck, noisettes grillées et… potimarron, pour faire la part belle aux produits de saison. Des antipasti aux dolci, Piperno a fait le choix de produits bruts, venant des terroirs italiens pour garantir des recettes gourmandes et authentiques. Comme dans son carpaccio de speck, champignons de Paris et parmigiano reggiano DOP, parsemé de fleurs de câpres, ciboulette et citron. Ou ses mini-calzones farcies d’une compotée de pomme, cannelle et miel. L’adresse idéale pour réenchanter vos pauses-déjeuners ou finir la journée en beauté.

Piperno
13 Cours Saleya, 06300 Nice
A commander sur place, mais aussi à emporter ou en livraison
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