Retrouver l’esprit Yachting sans quitter la terre ferme au Martinez

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© J.Kelagopia
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Ambiance feutrée, tintement des verres et accords de piano. Si ce n’est le sol qui ne bouge pas sous vos pieds, vous auriez presque pu croire que vous aviez embarqué sur une croisière, projeté en pleine soirée du commandant. Sauf que vous n’avez pas eu besoin de quitter la terre ferme. Retrouvez l’esprit Yachting au piano-bar de l’hôtel Martinez, l’un des bars à cocktails les plus emblématiques de Cannes. Esprit glamour et rétro avec aux commandes le chef barman Olivier Blanchard qui officie comme capitaine et a mis au point une carte d’une trentaine de recettes pleine de surprises. Comme l’Aviation, un cocktail new-yorkais venu tout droit de l’époque de la Prohibition, qui mixe gin et marasquin et travaillé ici avec une liqueur de violette provençale. Autre surprise, la malle à gin et ses flacons d’exception avec les épices et arômes piochées directement dans le jardin potager. Les ingrédients parfaits pour une soirée rétro à souhait.

Martinez Bar
73 La Croisette, 06400 Cannes
Ouvert tous les jours de 16hà 1h
Ambiance Piano-Bar Music Live du jeudi au samedi à partir de 19h

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