Manger comme au palace

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Sur place ou en take-away un club-sandwich digne des plus grands palaces chez Club Factory. L’histoire raconte qu’il serait né dans un club de paris sportifs de l’Etat de New York à la fin du XIXe siècle. Avant d’être récupéré par les tables des plus grands palaces qui se sont réapproprié ces deux tranches de pain toastées et ses deux étages de garniture. Le club sandwich, car c’est de lui dont il s’agit, est la star de Club Factory, enseigne ouverte en mai dernier à deux pas de la Promenade des Anglais. Un club sandwich « à la française » (le coq du logo était un indice) qui démocratise ce produit phare des déjeuners de palace, avec des produits français en circuit court. Pour un déjeuner sur le pouce rapide et délicieux, on choisit parmi les créations originales de la maison : l’Italiano pour les amateurs de jambon sec, avec roquette, tomate et œuf dur. Ou l’Authentique avec pain de mie complet toasté bien sûr, poulet rôti, poitrine fumée, mayonnaise, salade tomate et œuf. Pour la version menu en vadrouille, on complète son repas avec un dessert pioché à l’espace coffee-shop. Qu’on emporte pour un déjeuner sur le pouce sur la plage, digne des plus grandes tables.

Club Factory
3 rue Halévy, 06000 Nice
Ouvert tous les jours de 10h30 à 14h30 et de 18h à 23h
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