Fêtez la truffe aux Lodges Sainte-Victoire au Tholonet

Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, vous aurez la chance d’assister à des démonstrations à la truffe par les chefs mais pas seulement, la dégustation suivra ! Assistez au concours de la meilleure brouillade en direct, et le tout dans une ambiance détendue propice à la découverte de bons produits. Un programme terriblement gourmand avec le marché de la truffe et des produits agricoles régionaux très sélectionnés, les démonstrations de chiens truffiers et pour les fondus du diamant noir, férus de connaissances, une conférence sur la tuber melanosporum et sa culture. Aux côtés de Mathias Dandine, maître des pianos des Lodges, les chefs invités pour cette 3ème édition sont, entre autres, Ludovic Turac d’Une table au sud (Marseille), Lionel Levy de l’Intercontinental (Marseille). Pour régaler tous les gourmets dans un cadre unique au pied de la montagne mythique de Paul Cézanne.

Et pourquoi ne pas en profiter en vous offrant un séjour cocooning et gourmand aux Lodges sur ce weekend incontournable ?

 

« 3ème marché de la truffe »
Le samedi de 10h30 à 18h avec la clôture apéritif et tapas
Le dimanche de 10h à 17h30 avec le tirage au sort du grand concours du week-end
Les déjeuners et diners des chefs au restaurant Saint Esteve, sur réservation :
2250 route Cézanne - Le Tholonet
13100 Aix-en-Provence
T. 04 42 24 80 40
leslodgessaintevictoire.com

 

Incontournable du patrimoine gastronomique © DR

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