On dirait le Sud

 

 

 
 

 

Luberon, cœur de Provence


07.2020

Les amoureux d’authenticité, de nature, de l’ocre aux fruits confits, de festivals d’arts lyriques aux street-arteurs seront comblés. C’est une Provence qui ne s’offre pas mais qu’il faut découvrir, de préférence à vélo. Allez à la rencontre de vignerons présents depuis des générations à Lumière, de galeristes inspirés à Gordes, d’antiquaires passionnés à l’Isle sur la Sorgue ou d’un lustrier inspiré à Gargas.

LE PHÉBUS & SPA  

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Entre Gordes et Roussillon, Xavier Mathieu et son équipe vous accueillent dans un écrin de nature préservé où la convivialité rejoint le luxe 5*. Ce Provençal récipiendaire de la Médaille de l’Assemblée Nationale a su porter dans et hors de son établissement les valeurs de simplicité et d’authenticité qu’il arbore sans concession. Pour un moment de détente exclusif, dégustez un plateau de fruits magnifiquement présenté sous les espaces ombragés de la piscine à vue panoramique. Inattendu. La Villa des Anges avec 500 m2 7suites et une piscine d’eau de source est entièrement privatisable avec les prestations 5*. Profitez d’apprendre avec un chef étoilé et réservez un cours de cuisine avec le chef.
4 suites, 15 chambres, un spa et une piscine.
Route de Murs, Joucas. Tél. 04 90 05 78 83

LES BORIES & SPA 

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Vous êtes à quelques centaines de mètres du très actif village de Gordes et vous semblez être au bout du monde. Pourtant, c’est bien la culture haut de gamme qui anime cet établissement, restaurant étoilé, spa luxueux et nature, et de vastes chambres et suites avec une vue exceptionnelle sur toute la vallée, du Luberon jusqu’aux Alpilles.
Inattendu. Une visite historique de la Provence avec son village en pierres sèches conservées jusque dans l’établissement où se pratiquent des ateliers bien-être, culture et philosophie.
14 suites, 20 chambres, un spa et 2 piscines.
Route de Sénanque, Gordes. Tél. 04 90 72 00 51

LA BASTIDE DE GORDES

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Face au château de Gordes et jouissant d’une vue imprenable, le seul palace du Luberon avec ses 10 000 m2 comblera les plus exigeants clients habitués des Airelles ou de la Messardière. Trois restaurants, dont celui de Jean-François Piège, un service Palace et un emplacement unique agrémentent des intérieurs sublimés par une rénovation qui a su conserver l’authenticité du lieu. Le Royaume des Enfants offre aux familles des activités et un espace dédié. Inattendu. Restaurant thaï, visite du Luberon en 2 CV, DJ set, soirée astronomie ou cinéma en plein air.
6 suites, 34 chambres, un spa et 4 piscines.
Rue de la Combe, Gordes. Tél. 04 90 72 12 12

GRAND HÔTEL HENRI  

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Plus de 200 ans d’histoire, une rénovation flamboyante il y a 4 ans, c’est le meilleur spot pour humer le village des brocanteurs. Vous serez étonné par ces vastes chambres et suites décorées d’un style à la « française » alliant tradition et design. Vous n’avez plus qu’à garer votre voiture pour découvrir le village en toute liberté. Inattendu. Sa grande terrasse ombragée en cœur de ville où bistronomie et mixologie vous emmèneront au bout de la nuit.
4 suites, 13 chambres.
1 cours René-Char, L’Isle-sur-la-Sorgue. Tél. 04 90 38 10 52

CAPELONGUE  

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Depuis le bord du plateau des Claparèdes sur lequel il est posé, le domaine surplombe le Petit Luberon et Bonnieux, magnifique village perché. Entre détente et gourmandise, le chef doublement étoilé Édouard Loubet vous dévoile son univers au restaurant gastronomique comme à La Bergerie. Inattendu. Comme un Jardin d’Eden, le magnifique parc paysager offre avec générosité fruits, légumes et plantes aromatiques. Baladez-vous ainsi dans le garde-manger d’Edouard Loubet avant qu’il vous initie à la cuisine étoilée.
14 suites, 16 chambres, spa, 2 piscines.
Les Claparèdes, chemin des Cabanes, Bonnieux. Tél. 04 90 75 89 78

LA MAISON DE LA TRUFFE ET DU VIN  
Restaurant gastronomique, cave et boutique dans l’hôtel particulier d’Astier de Montfaucon pour une ode aux deux produits phares de la région.
Place de l’Horloge, Ménerbes. Tél. 04 90 72 38 37

BISTROT LE 5

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C’est à l’extérieur que la grande terrasse offre des sunsets inoubliables. Quelques soirées à thème agrémentent l’apéro et le repas. Il vaut mieux réserver.
5 place Albert Roure, Ménerbes. Tél. 04 90 72 31 84


BAMBOO THAÏ  

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Envie d’une évasion dans les territoires du Siam pour en déguster les saveurs et les décors sans quitter la Provence, c’est l’adresse idéale !
Route d’Apt, Lourmarin. Tél. 04 90 68 88 15

LE SENTIER DES OCRES VS LE COLORADO PROVENÇAL  

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Mettez Ennio Morricone dans vos Airpods et vous voilà dans l’Ouest américain. Non pas de peaux rouges si ce n’est celle des touristes, vous êtes bien dans un des deux sites de balades extraordinaires du Luberon sauvage, dans un décor dépaysant, aux couleurs ocre sensationnelles.

MATHIEU LUSTRERIE  

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Versailles s’invite sur la route des Ocres. Les Ateliers Mathieu Lustrerie restaurent, rééditent et créent des lustres d’exception pour les lieux les plus prestigieux du monde. Cette Entreprise du Patrimoine du Vivant vous ouvre les portes de son musée, juste magnifique.
Hameau des Sauvans, Gargas France. Tél 04 90 74 92 40

LE DOMAINE DE FONTENILLE  

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Cette propriété provençale a su conserver son aspect originel. Autour d’une bastide à l’architecture classique et de son parc paysager protégé par des cèdres et des platanes centenaires, se déploient des paysages sauvages, des vignes à perte de vue.
Route de Roquefraiche, Lauris. Tél. 04 13 98 00 00

LE VILLAGE DE LACOSTE  

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Si vous voulez un concentré d’inattendu c’est à Lacoste que vous devez vous rendre. Le festival de Pierre Cardin, la stèle de James Dean, le Château du Marquis de Sade et la célèbre école de design de Savannah, la SCAD, de quoi remplir vos mirettes pendant des heures dans cet incroyable village.

DOMAINE DES PEYRE  
L’art a trouvé sa place au sein du domaine, présent partout, en intérieur comme en extérieur, les œuvres des artistes contemporains s’intègrent parfaitement entre ceps de vigne et oliviers. Un parcours artistique dans le vignoble offre une belle opportunité de balade insolite.
1620 route d’Avignon, Robion. Tél. 06 08 92 87 71

LA CAVALE  
Le domaine reflète le vœu de son propriétaire, Paul Dubrule, de créer un espace œnotouristique d’exception. Dans un style très contemporain conçu par l’architecte de renom Jean-Michel Wilmotte, La Cavale privilégie le partage. A la fois culturel et atypique, c’est un lieu où le vin et le raffinement éveillent les sens et font surgir nos émotions face à un paysage d’exception.
3017 route de Lourmarin, Cucuron. Tél. 04 90 08 31 92